Svätý Urban otvára vínne pivnice

15. ročník tradičného otvárania pivníc na svätého Urbana, spojený s otvorením sezóny na Malokarpatskej vínnej ceste, ponúkne vína v 121 pivniciach od Devína cez Raču, Vajnory, Svätý Jur, Pezinok, Modru, Šenkvice až po Doľany. Otvorené pivnice môžete navštíviť v 20 obciach a mestách Malokarpatska. Aj tí, čo chodia „na pivnice“ rok čo rok, majú stále čo objavovať. Viacero pivníc je otvorených rok čo rok, mnohé z nich s niekoľkostoročnou históriou.

Vína, ktoré ste na jeseň ochutnávali ešte ako mladé v čase ich zrodu, sú v tomto období už hotové a ich potenciál čaká vo fľaši. Veľa z nich má ocenenia z práve prebiehajúcich jarných výstav vína, ktorých je na Slovensku len počas jedného víkendu hneď niekoľko. Práve na májovom otvorení pivníc vyhlasujú Vinára roka na Malokarpatskej vínnej ceste, víťazné vína tak môžete ochutnať aj priamo u neho. A aké sú kritériá na získanie tohto zaslúžilého a hrdého ocenenia? Vinár sa musí zúčastniť najmenej 6 nominačných výstav do Národného salónu vín, ponúknuť na nich minimálne 5 vzoriek a 3 z nich musia získať najvyšší počet bodov.

Počas dvoch dní budete stretávať vinárov, ktorí sú hrdí na to, že ich vína dorobené z hrozna malokarpatských viníc, chutia nielen doma, ale i vo svete, o čom svedčia pribúdajúce správy o ocenených vínach z výstav, ktoré prekročili hranice Európy. Dá sa otvorene povedať, že vína malokarpatských vinárov dostávajú prívlastok svetové. Máte jedinečnú možnosť ich ochutnať práve od výrobcu v domácom prostredí a neraz v pivničke, ktorá prirástla vinárovi k srdcu, ale i v modernom vinárstve, ktoré vás očarí nielen skvelými vínami, ale aj výnimočnou architektúrou.

S príslušnou vstupenkou je možné degustovať vína malokarpatských vinárov vo viac ako 100 pivniciach od bratislavského Devína až po obce Trnavska. Zážitok z týchto dvoch dní si v nijakom obchode k fľaši vína nekúpite, po ten si rok čo rok treba chodievať na Malokarpatskú vínnu cestu.

A čo nové vás čaká na tej májovej, ktorá svoje pivničky otvorí v piatok 20. mája? Veľké vína Malých Karpát z ročníka 2021, výborné kulinárske pochúťky, častokrát pripravené osobne vinárom, nebude chýbať hudba rovno v pivniciach či výstavy umelcov.

Skrátka a dobre, čakajú vás dva dni skvelých vín a zážitkov v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Či si vyberiete niektorú z bratislavských vinohradníckych mestských častí Devín, Dúbravka, Nové Mesto, Rača a Vajnory, alebo Slovenský Grob, Svätý Jur, pezinskú Grinavu, Pezinok samotný, Limbach, Viničné, Veľký Biel, Veľký Grob, Čataj, Šekvice, Vištuk, Budmerice, Štefanovú, Ružindol, Vinosady, modranskú Harmóniu či Kráľovú, Modru samotnú, Dubovú, Častú či Doľany, je iba na vás. Svätý Urban sa vašej prítomnosti poteší kdekoľvek.

Svätý Urban je patrónom vinohradníkov, vinárov, priateľov dobrého vína, debnárov a v neposlednom rade mal chrániť ľudí pred opilstvom a vinohrady pred mrazom. Každoročne si preto vo vinohradníckych oblastiach pripomínajú jeho význam nielen ochutnávaním kvalitného vína, ale aj požehnaním jeho sôch.