Bratislava na Martina oslavuje mladé vína

V hlavnom meste sa totiž bude vítať prvé víno nového ročníka. Niekdajšie Svätomartinské dni, ktoré obyvatelia a návštevníci slovenskej metropoly poznajú z minulosti ako Sviatok mladého vína, sa vracajú ako Festival mladého vína. V meste chcú na jeseň týmto sviatkom posilňovať historické vedomie Bratislavčanov k vlastným tradíciám a propagovať prácu v oblasti vinárstva.

Svätomartinská atmosféra, ktorou bude slovenská metropola žiť, nadviaže na sviatok svätého Martina. Ten sa v Bratislave oddávna spájal so slávením hodov a s jarmočnou zábavou.

Další ročník tradičných svätomartinských osláv v hlavnom meste prinesie všakované dobroty a koštovku mladého vína. Okrem dobrého vína poteší pestrý hudobný program, rôzne súťaže, kvíz na tému vinárstva a predstavenie bratislavských vinárov. Milovníci dobrého vína sa môžu tešiť na ochutnávanie dobrého moku prvých mestských vín tohtoročného zberu. Svoje celoročné úsilie, výsledky umu vinárov, ale aj tohtoročných prírodných podmienok predstavia bratislavskí vinári z Rače, Vajnor a Devína.

História vinohradníctva a vinárstva v oblasti Bratislavy siaha takmer tritisíc rokov do minulosti a stáročia predstavovalo toto územie najvýznamnejší vinohradnícky región Slovenska. Bratislavskí vinári sa tešili veľkej priazni cisárovnej a kráľovnej Márie Terézie, v 16. až 18. storočí mala Bratislava najväčšiu výmeru vinohradov a bola najväčším producentom vína na území Slovenska.

Vo viacerých európskych vinohradníckych regiónoch sa od 16. storočia konajú slávnosti vítania a požehnania nového vína. Asi najznámejšie je francúzske mesto Beaujeu v svetoznámom vinohradníckom regióne Beaujolais, kde sa od 18. storočia každoročne na tretí novembrový štvrtok, označený ako deň Svetového sviatku vína, konajú slávnosti vítania nového vína. V Prešporku sa konali takéto slávnosti každoročne po sviatku svätého Martina, keď chodieval richtár s radnými pánmi a vzácnymi hosťami ochutnávať mestské víno do Apoštolskej pivnice v Zelenom dome.

Svätý Martin je najvýznamnejším rímskokatolíckym patrónom mesta, preto Bratislava v deň jeho sviatku ožíva zábavou i svätením mladého vína v centre mesta. Tento rok to bude na Primaciálnom námestí a nádvoriach Primaciálneho paláca.

Podľa tradície víno z úrody daného roka požehnáva cirkevný hodnostár. Mladé vína požehná v prvý deň festivalu v kaplnke svätého Ladislava v Primaciálnom paláci rímskokatolícky bratislavský arcibiskup Stanislav Zvolenský.

K svätomartinským slávnostiam patria okrem požehnania mladého vína tiež rímskokatolícke bohoslužby. Duchovný rozmer sviatku svätého Martina tak budú od 9. do 13. novembra dotvárať rímskokatolícke slávnostné pontifikálne bohoslužby v katedrále svätého Martina. V sobotu o štvrtej popoludní dotvorí atmosféru aj svätomartinský sprievod v uliciach Bratislavy.

Sviatok svätého Martina sa oddávna v tomto meste spájal so slávením hodov, s jarmokmi a v súvislosti s vinohradníctvom a vínom samotným sa k nemu viazali i zaujímavé právne úkony a spoločenské udalosti. V tento deň malo mesto vyhradené právo čapovať víno vo svojich pivniciach, aj napriek tomu, že tu bol od 16. storočia zavedený „Bannzeit“, čiže čas, keď ostatným bratislavským vinohradníkom výčap vína zakázali. Čapovali ho v podjazde Starej radnice, v pivnici vo františkánskom kláštore a v takzvanej „apoštolskej pivnici“, ktorá sa nachádzala v Zelenom dome.

A práve do tejto vinárne chodieval každoročne na sviatok svätého Martina richtár s radnými pánmi a ostatnými predstaviteľmi mesta ochutnávať mladé víno. Okolo tohto sviatku sa tiež „chodilo s palicou“. Mesto tak kontrolovalo úrodu a množstvo dorobeného vína u súkromníkov. Mestský kapitán, drábi a vymeriavač desiatku chodili merať víno v sudoch pomocou palice a na základe meraní potom určili výšku dane. Pozornosť na svätého Martina sa netočila len okolo vína. Týmto dňom sa končili i všetky slávnosti, parády, sprievody a podujatia, ktoré bývali pod šírym nebom. Svätý Martin mal totiž vždy priniesť na kopytách svojho koňa prvý sneh.

Príďte osláviť sviatok svätého Martina do historického centra mesta. Ochutnajte bratislavské vína v skvelej atmosfére a výnimočnom prostredí. Bratislavskí vinári vám ponúknu úplne prvé vína tohtoročného zberu v piatok 11. a v sobotu 12. novembra.