Oli’s Corner
Poprední šefkuchári si otvárajú bistrá a to je prípad už druhej pobočky bratislavského Oliho
Začať deň chutnými raňajkami v útulnom podniku je v Bratislave čoraz obľúbenejšia záležitosť a ešte vyšší level popularity si drží víkendový brunch. Ak chcete zažiť posedenie na priedomí „like a local“, tu ste na správnom mieste. Bistro „corner“ je maličké, ale jeho ponuka svetová.
Majiteľ Oliver má dokonca skúsenosť, že si zahraniční hostia spravili výlet do Bratislavy práve kvôli jeho prevádzke. V prvej pobočke Oli’s pekárenské bistro bolo zámerom priniesť nový vietor na pekárenskú scénu s konceptom „tri v jednom“, keď súčasťou prevádzky je bistro s veľkým okrúhlym stolom, pekáreň aj malý obchodík s lokálnymi produktmi.