Kontaktujte nás

Vaše telefonické dopyty radi zodpovieme počas pracovných dní v čase od 9:00 do 16:00.

Môžete nás tiež kontaktovať e-mailom na adrese touristinfo@visitbratislava.com.

 

Infolinku s prepisom nájdete na tomto linku

Sladká manufaktúra Bon Manufaktur

Bon Manufaktur je jediná manufaktúra svojho druhu na Slovensku. Ručne v nej vyrábame rôzne druhy sladkostí od cukríkov a lízaniek, až po maršmelous, či čokoládu.

Funguje u nás takzvaná otvorená výroba, takže ktokoľvek, kto do obchodu príde, môže sa pozerať na to, ako naši karameliari vyrábajú z horúceho karamelu všetky tieto chutné maškrty.

Ak niekto dostane chuť túto prácu si vyskúšať, k dispozícii sú 3 druhy workshopov pre deti i dospelých. Podľa náročnosti sa delia na základný, pokročilý a náročný. Kým pri základnom sa človek naučí vyrobiť si jednoduchšiu lízanku, v ďalších dvoch kurzoch sa už tvoria ozajstné umelecké diela rôznych tvaroch a farieb. Každý účastník po absolvovaní kurzu získava aj právoplatný diplom od Bon Manufaktur :)

Okrem hravosti farieb a skvelej chuti dbáme aj na prírodné ingrediencie. Cukríky sa skladajú len z vody, glukózového sirupu, cukru a prírodných farbív a ovocných výťažkov. Tak napríklad žltú farbu docielime vďaka extraktu z koreňa kurkumy, červenú z čiernej mrkvy, zelená rovná sa chlorofyl a čiernu vykúzlime vďaka rastlinnému uhliu. Čo sa týka príchutí, máme ich viac ako 30. Pochutná si každý, milovník sladkého aj ovocného. Nájdu sa u nás ale aj bláznivejšie príchute ako kola, tutti fruti, či levanduľa.

Aby to však nebolo len o cukríkoch, náš obchod je plný aj čokolády. Na výber sú rôzne čokoládové tabuľky s ovocnými alebo orieškovými posypmi, ale aj čokoládové figúrky, náradie z čokolády alebo obľúbené čokolády na lyžičke, ktoré stačí rozmiešať v teplom mlieku a chutný nápoj je na svete:) Do našej ponuky stále pribúdajú nové čokoládové pralinky a bonbóny. Čoskoro k nim chystáme aj kaviarenskú časť, kde si tak so sladkými dezertmi budú zákazníci môcť vychutnať aj skvelú kávu. Karamelovú šou radi domácim či turistom predvedieme v troch rôznych jazykoch (slovensky, anglicky, rusky).

Problém nám nerobí ani cestovanie, radi prenesieme našu manufaktúru na akýkoľvek interiérový alebo exteriérový event, na ktorom predvedieme našu karamelovú šou alebo workshop výroby lízaniek.

foto