Infolinka s online prepisom
Korunovačný dezert
Bratislava má svoj prvý oficiálny korunovačný dezert, ktorý vzišiel zo súťaže a môžete ho ochutnať aj vy.
Mesto na Dunaji si každé leto pripomína takmer tristoročnú korunovačnú históriu. V roku 2024 k augustovým oslavám na počesť korunovácií pribudne dezert cukrárky Yany Asheri špeciálne vymyslený na túto príležitosť. Podmienkou súťaže bolo, že recept na víťazný dezert sa stane verejným a budú ho môcť pripravovať kdekoľvek, takže recept nájdete nižšie.
Yana Asheri sa pochádza z Omska na Sibíri a na Slovensko prišla pred deviatimi rokmi. Cukrárstvo študovala na prestížnych cukrárskych školách a v Bratislave si otvorila cukráreň s otvorenou kuchyňou na Záhradníckej ulici, kde návštevníci a návštevníčky Asheri Patisserie môžu sledovať výrobu dezertov. Počas korunovačných dní si tu môžete dať korunovačný dezert s 20% zľavou.
Okrem toho bude možné korunovačný dezert ochutnať v trvaní Bratislavských korunovačných dní aj v Urban Bistro na Michalskej 5.
