Čas malokarpatských vinobraní

Oslavy vína spolu s rozmanitým kultúrnym programom a ochutnávkami miestnych špecialít patria medzi najväčšie udalosti roka v Malokarpatsku.

Je tu obdobie vinobraní, ktoré sú v mestách, mestečkách a obciach Malokarpatska odvekou tradíciou. Príďte do Bratislavy a jej okolia ochutnať lahodné jedlo, chýrny burčiak a skvelé víno, stretnúť sa s miestnymi, priateľmi či kolegami, užiť si výnimočnú atmosféru a zabaviť sa.

Starobylé vinohradnícke mestá obklopené úbočiami Malých Karpát sú známe dlhou tradíciou pestovania viniča a výroby vína. Očarujúce obce najvýznamnejšej vinohradníckej oblasti Slovenska sa pýšia pokojnou atmosférou.

Malokarpatské vinobrania v Modre, v Pezinku a v mestskej časti Bratislava – Rača sú festivalom povestného burčiaku, kvasiaceho hroznového muštu. Tradičné oberačkové slávnosti v uliciach malebných vinohradníckych miest sú preto oslavou vinárstva a vinohradníctva.

Pripojte sa k oslavám v uliciach stredovekých miest, kde miestni producenti ponúkajú svoje vína. Vinobrania navyše dopĺňajú živé koncerty, vystúpenia a chutné tradičné pokrmy, ako napríklad cigánska pečienka, teda grilované bravčové ale kuracie mäso s horčicou a cibuľou, guláš, ako aj pečená husacina, klobásy, lokše zo zemiakového cesta či chýrny trdelník pochádzajúci zo záhorskej Skalice.

Vinárske slávnosti však, samozrejme, nie sú len o víne. Sú aj o jedle, hudbe, tanci a dokonca o prešovaní hrozna. Nájdete tu veľa druhov nápojov z tohto chutného ovocia, napríklad legendárny burčiak, pochádzajúci zo sladkého, čerstvo vylisovaného a kvaseného muštu.

Vinobrania sa pôvodne slávili v útulných pivniciach, ich popularita a veľkosť však narástla. Tri najväčšie vinobrania sa v súčasnosti konajú v mestečku Modra, meste Pezinok a v bratislavskej mestskej časti Rača. Spravidla trvajú tri dni počas troch rôznych septembrových víkendov, niekedy sa však konajú aj dve naraz.

Modra v srdci malokarpatského Predhoria má len niečo vyše 9 000 obyvateľov, právom ju však považujú za slovenské hlavné mesto vína. Námestie v pôvabnom vinohradníckom mestečku v lete pripomína atmosféru Toskánska.

To najlepšie, čo modranský chotár ponúka, nájdete na vinobraní v centre tohto malebného mestečka, ktoré svojou tradíciou žije aj dnes. Tradičné modranské vinobranie sa tento rok bude konať druhý septembrový víkend.

Očarujúca Modra si na oslavách vína, ktoré sú od nepamäti súčasťou jesenných zvykov regiónu, zachováva svoj príznačný ráz. Ochutnávky vín a miestne gurmánske špeciality spolu s regionálnou muzikou, vystúpeniami ochotníkov a bohatým sprievodným programom, vytvárajú nezabudnuteľnú atmosféru. Príďte a ochutnajte v srdci Štúrovho mesta všetko dobré, čo sa vyprodukovalo v Modre a okolí.

Aj vinobrania v Pezinku s takmer 25 000 obyvateľmi sú každý rok oslavou úrody hrozna a holdom ušľachtilému vínu, ktoré pestujú a vyrábajú vinohradníci a vinári na malokarpatských úbočiach. Tradičné pezinské vinobranie sa každoročne koná tretí septembrový predĺžený víkend od piatka do nedele. Bude to tak aj tento rok.

Milovníci vína tak môžu ochutnať čerstvý burčiak, mladé víno, chutné hrozno a potešiť žalúdok husacinou, lokšami, pagáčmi a ďalšími dobrotami. Nielen chlebom a vínom je človek živý, preto usporiadatelia oberačkových slávností v Pezinku myslia aj na pôžitky ducha v podobe rozmanitých lákadiel počas všetkých troch dní ich trvania.

Za vinárskymi zážitkami však netreba chodiť ďaleko ani v samotnom hlavnom meste. Bratislava má totiž v rámci Malokarpatskej vinohradníckej oblasti vlastný vinohradnícky rajón. V ňom sa nachádza päť vinohradníckych obcí, ktoré sú v súčasnosti zároveň bratislavskými mestskými časťami. Sú to Devín, Karlova Ves, Nové Mesto, Rača a Vajnory.

Najznámejšie oberačkové slávnosti spomedzi bratislavských vinohradníckych častí bývajú už tradične v Rači s necelými 26 000 obyvateľmi v takmer polmiliónovej metropole. Tamojšie vinobranie si každoročne užíva viac ako 100 000 ľudí. Na degustáciách si môžete vychutnať frankovku, ale aj množstvo ďalších kvalitných vín. Žiadne vinobranie v Rači sa nezaobíde bez pravého kvalitného račianskeho burčiaku a muštu, chutných dobrôt či tradičných remeselníckych a ľudovoumeleckých výrobkov.

Zájdite ochutnať výborné vína, najrôznejšie dobroty a tradičnú zábavu a okúsiť tak výnimočnú atmosféru kraja pod Malými Karpatami. Veď kde inde hľadať skvelé víno ako v Malokarpatsku.