KOUN Gelato
Eine traditionelle Eisdiele mit langer Tradition findet man in Bratislava nicht. Doch einen ersten gelungenen Versuch eine italienische Eisqualität anzubieten versucht KOUN Gelato.
Den Familienbetrieb leitet eine in Italien studierte Dame, die an der hiesigen Gelato Akademie die Kunst des Eismachers erlernte. Ihre Liebe für diese Kunst spiegelt sich in jedem Zentimeter der charmanten Eisdiele wider, wo sie von den klassischen Sorten bis Balsamico-Eis oder auch salziges Karamell-Eis bekommen. Bei Koun Gelato werden nur natürliche Qualitätsrohstoffe verwendet. Das Servieren der kalten Leckerei ist ebenso ein wahres Erlebnis – süße Brioche oder heiße Waffeln gefüllt mit Eis („pizzelle“) sind auch fürs Auge eine wahre Freude. Der Laden ist gut besucht und man muss hier mit einer Wartezeit rechnen.
