Entdecken Sie die Genüsse der Kleinen Karpaten
Man spricht, dass die Kunst zwar nicht das Brot, wohl aber der Wein des Lebens ist
Für die Weinhauer ist jedoch Wein das Brot und die Lebenskunst zugleich. Die Ortseinwohner im Kleinkarpatengebiet führen ihre Kunst für die Besucher am 12. November während des Herbstfestivals Genüsse der Kleinen Karpaten, gerne vor.
Sie können 35 kleinkarpatische Weingüter und Höfe besuchen und es wird empfohlen, dabei die örtlichen Restaurants oder Ausstellungsräume nicht umzugehen. Es genügt, lustige Kumpel zu organisieren und durch die Weinstraßen der Kleinkarpaten zu bummeln. Alle Wege führen zum Wein.
Bösing, Schenkwitz, Zuckersdorf-Tierling, Moedrn und Dürnbach zum fünften Mal, Ottental zum vierten Mal und Sankt Georgen oder Bösinger Stadtteil Grünau zum zweiten Mal begrüßen alle Feinschmecker – Genießer eines guten Essens, Liebhaber guten Weines und Wohlbefindens, um Ihnen die Genüsse der Kleinen Karpaten anzubieten. Das junge Festival verbindet die stärksten, gegenseitig sich ergänzenden Elemente der Kleinen Karpaten einschließlich über dreißig geöffneter Weingüter, gastronomischer Betriebe und mit vielen regionalen Künstlern. Eine Herausforderung sind hunderte Weinsorten von 35 Weinhauern.
Nebst den köstlichen Weinen können Sie sich auf verschiedene örtliche Schmankerln und regionale Spezialitäten, die zu einem guten Wein unverzichtbar gehören, freuen. Die Weinhauer haben auch ein reiches kulturelles Begleitungsprogramm – Gemälde- oder Fotoausstellungen, vorbereitet. Es wird musiziert, auch geklöppelt oder bei Besichtigung einer Mühle werden Kartoffelpuffer gebacken.
Im Herbst strahlt die Kleinkarpatenlandschaft in bunten herrlichen Farben auf und es duftet nach jungem Wein. Dieser wird von den örtlichen Weinhauern dank des Festivals der geöffneten Weinkeller – einer Veranstaltung, die den Wein, die Kunst und die Gerichte der Kleinen Karpaten verbindet, vorgestellt. Die Weinkultur besteht nicht nur im Trinken eines guten Weins, es ist eine Lebensweise, die mit der Landschaft und mit den dort lebenden Menschen untrennbar verbunden ist.
Auch in dieser Region kann man die Weinkultur an jeder Ecke spüren. Aus Steinbauten, die aus dem bei der Gründung eines neuen Weinberges ausgetragenen Stein ausgebaut worden sind, bis zum Kunstwerk der Maler, Bildhauer oder der Dichter, aus altertümlichen Kellern, aber auch bei Menschen selbst. Die Weinliebhaber können Sorten kosten, die in den kleinkarpatischen Weinbergen seit Menschengedenken angebaut werden.
Diese eintägige Veranstaltung ist einzelartig dank der Vielfalt von einzelnen Kellerwirtschaften. Während zum Beispiel Dürnbach durch die Erzeugung von hochqualitativem Rotwein, von dem schon in seinem gleichnamigen Roman der Schriftsteller František Hečko geschrieben hatte, berühmt wurde, in Ottental orientieren sich auf weiße Sorten, die berühmteste von diesen ist bestimmt Grüner Silvan. Romantische Weinberge und gemütliche Innenräume in den Weinkellern unterstreichen zugleich vollkommen gemütliche herbstliche Samstagsstimmung.
Zu den Gründern des Festivals gehören geschätzte Weinerzeugungsbetriebe wie Karpatská Perla, Skovajsa vinohradníctvo a vinárstvo, Terra Parna, Repa Winery, Hacaj s.r.o., Vinárstvo Vinkor, Vinárstvo Peter Ratuzky und Vins Winery – Richard Tóth. Seitdem die Idee, ein herbstliches Wein-, Gastronomie- und Kulturfestival zu organisieren, entstanden ist, wirken schon an diesem Projekt einige zehn Weinhauer aus Bösing, Modern, Schenkwitz, Ottental, Schattmannsdorf und Zuckersdorf-Tierling mit, später auch mit der Vertretung aus Rosenthal. Die Besucher können Weine direkt in den Weinerzeugungsbetrieben kosten, in den lokalen Restaurants können sie sich weiter auf Spezialitäten der regionalen Küche freuen. Ein guter Wein tritt nämlich am besten in Verbindung mit einem guten Essen hervor. In den Weingütern können die Besucher die regionale Kultur auf Fotoausstellungen, Gemäldeausstellungen und Ausstellungen anderer Kunstwerke oder bei musikalischen Auftritten kennenlernen.
Die kleinkarpatischen Weinhauer gehören zu den besten in der Slowakei. Einer der Gründe dafür ist bestimmt auch, dass deren Weine trotz fast ähnlicher Bedingungen wirklich abwechslungsreich sind. Kommen Sie, um sich darüber zu überzeugen und Sie selbst können es dann wahrnehmen. Sie müssen sich nirgendwohin hetzen, die Stimmung jeder Kellerwirtschaft ist der Erkundung wert.
Der Wein schafft Freundschaften, schlichtet Konflikte und trägt zweifelsohne zu einer guten Stimmung bei. Kommen Sie, um sich darüber zu überzeugen und die Kleinen Karpaten zu genießen.
