Herbst voll von Farben, Kunst und Geschmäcke
Der Herbst in Bratislava ist bunt und hat eine einzigartige Atmosphäre. Bei einem Glas Wein in der Hand, gutem Essen und einem vielfältigen kulturellen Angebot vergessen Sie die Kälte und entdecken den Zauber dieser Jahreszeit.
Die besten Weine angebaut in der Slowakei, kosten Sie im Nationalen Weinsalon im Zentrum von Bratislava. Die Fachmänner wählen alljährlich Hundert der besten Weine aus der ganzen Slowakei, welche dann die Besucher während der spezialisierten Degustierungsprogrammen im historischen Kellerraum des Apponyi-Palais kosten können.
Wenn Sie in die Geschmäcke der Weinspezialitäten der Bratislavaer Region tiefer eindringen möchten, begeben Sie sich zum Abendmahl außerhalb des Stadtzentrums, in das Hotel Matyšák, der bekannten Winzerfamilie. Sie wählen sicher aus dem einmaligen Archivweinkeller mit 45 tausend Weinflaschen aus. Wie schmecken die heutigen Weine aus Weintraube, gewachsen auf den Abhängen oberhalb von Bratislava, können Sie auch in den Weintheken Vínimka auf der Straße Ventúrska oder Wine not? auf dem Hauptplatz feststellen.
Bratislava ist ein Paradies der Winzer auch Dank der Nähe der malerischen Kleinkarpatenregion. Entdecken Sie das Kleinkarpaten-Winzermuseum in Pezinok mit der größten Sammlung der einmaligen Weinpressen. Besuchen Sie die Weinkeller in Svätý Jur oder das Areal Wine Park Elesko, verbunden mit der Galerie der modernen Kunst Zoya Museum in Modra. Falls Sie Exotik erleben möchten, probieren Sie Safari in den Weinbergen – die Kleinkarpaten-Weingarten erleben Sie auf einem Jeep mit einer Prise vom Adrenalin.
Herbstdelikatessen und traditionelle Pressburger-Küche
Die größte herbstliche Versuchung, erwartet das ganze Jahr ungeduldig von den Einheimischen, ist Gänsebraten. Goldig gebratenes köstliches Fleisch, gedünsteter Kohl und Kartoffelfladen sind Delikatessen, welche niemand ablehnt. Das kleine Städtchen Slovenský Grob in der Nähe von Bratislava ist das Königreich des Gänsebratens. Hier finden Sie über 20 Wirtshäuser und Restaurants, wo Sie diese Delikatesse kosten können. Seit dem Jahr 2016 hat „ihre Majestät“ Gans auch dem Platz ihre riesige, fast dreimeterhohe Statue.
Wegen buntem Angebot der Gänse-und Entenspeisen lohnt sich das Restaurant Leberfinger bei der Parkanlage Janko Kráľ bei Donau zu besuchen, wo Sie neben der Gans auch die echte Pressburger-Küche kosten können. Diese findet man reichlich auch im Zentrum von Bratislava, wo die lokalen Spezialitäten manchen Feinschmecker erfreuen.
Traditionelle Pressburger-Küche finden Sie im Prestigehotel Carlton im Restaurant Savoy, wo für ein vollendetes Gourmeterlebnis einer der Top-Chefköche in der Slowakei sorgt, oder im Restaurant Zylinder gegenüber vom Hotel Carlton auf dem Platz Hviezdoslavovo námestie. Angenehmes Personal berät Sie gerne, für welche Spezialität Sie sich entscheiden sollen und welcher Wein ihren Geschmack harmonisch vollendet.
Nach gutem Essen können Sie sich in der historischen Konditorei Kormuth Kuchen und Desserts schmecken lassen, gebacken mit Liebe zu den Traditionen nach Originalrezepten, welche an die Österreichisch-ungarische Monarchie anknüpfen. Diese werden direkt vom historischen Porzellan serviert.
Feier des Herbsts mit Kunst und Kultur
Bratislava ist heute ein Raum, wo Sie die Kunst der Spitzenmusiker, einmalige Kunstwerke oder Vorstellungen bekannter Künstler bewundern können. Es genügt nur aus dem reichen Angebot der Galerien, Theater oder Konzerte zu wählen. Die Mehrzahl der Kunstwerke seit der Gotik bis zur Gegenwart finden Sie in den Ausstellungsräumen der Galerie der Stadt Bratislava (GMB). In ihren Sammlungen befindet sich auch die ungewöhnliche Passage vom Matej Krén im Pálffy-Palais. Die Buch- und Spiegelinstallierung schafft eine optische Illusion des unendlichen Raumes.
Allein schon die Gebäude des Museums der modernen Kunst Danubiana und Galerie Nedbalka sind Kunstwerke. Sie gehören zu den interessantesten Ausstellungsräumen in Europa. Dort finden Sie die gegenwärtige Kunst von den slowakischen und ausländischen Künstlern. Während Danubiana von der römischen Galerie inspiriert wurde, wird Nedbalka mit Guggenheim-Museum in New York vergleicht.
Das Beste vom Ballett, Oper oder Schauspiel können Sie im Slowakischen Nationaltheater genießen. Außerdem sind in der Hauptstadt viele andere Theater, welche regelmäßig das Repertoire der fabelhaften Dramen und Komödien mit Besetzen der bekannten slowakischen Schauspieler wechseln. Das Konzertleben in Gestalt der künstlerischen Gruppierungen aus der ganzen Welt bietet die Slowakische Philharmonie.
Möchten Sie die echte herbstliche Atmosphäre in Bratislava erleben, besuchen Sie eine der vielen Weinfeier – Weinlesen. Im September finden diese alljährlich in verschiedenen Stadtteilen und auch in der Kleinkarpatenregion statt. Neben Wein erleben Sie auch den echten Geschmack der Hausspezialitäten. Den Bestandteil der Weinlese bilden Musik- und Tanzauftritte und diverse Unterhaltungsaktivitäten für Kinder. Verschiedene Erntefeiern in verschiedenen Variationen sind typisch für Bratislava und seine Umgebung während den ganzen Herbst.
